新商品のお知らせ：「朝ごはんにかつお」

6月1日（土）新商品出します！

朝ごはんを楽しみに毎朝起きたい。そんな想いからできたのが「朝ごはんにかつお」です。

朝ごはんにかつおは、100余年続く老舗の浜吉さんで製造されます。

使用されるかつおは、浜吉さんのプロの目利きにより、旨味が強い上質なカツオを仕入れます。そのカツオを釜で煮熟し、井上本店イゲタ醤油の濃口醤油、本みりん、きび砂糖で漬け込み、十分に味を染み込ませます。そこに、薪を焚いて焙乾を繰り返し、全て職人の手作業で加工され完成します。

こだわりの材料と職人の手により、シンプルな味付けで至高の味に仕上がります

朝ごはんは、仕事の連絡も少なく、食事に誘われることもなく、自分でコントロールできる特別な時間です。

そんな特別な朝のお供として、熱々のご飯にかけてお召あがりください。